Deutschland Biosiegel

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Im September 2001 wurde das deutsche staatliche Biosiegel eingeführt. Es ist ein sechseckiges, grün-schwarz-weißes Symbol, mit dem in Deutschland Lebensmittel und andere Produkte gekennzeichnet werden können, die den Kriterien der EG-Öko-Verordnung genügen.

Im Dezember 2010 nutzten 3.803 Unternehmen das Bio-Siegel auf 61.744 Produkten. Im Januar 2012 waren es inzwischen 3.992 Unternehmen auf 63.633 Produkten.[5]

Das Bio-Siegel ist bei den Konsumenten heute nahezu durchgängig bekannt. Laut einer im Mai 2013 durchgeführten Studie kennen 95,3% der Befragten das Bio-Siegel. Allerdings schätzen sich, trotz der hohen Bekanntheit, nur etwas mehr als die Hälfte der Befragten (57,2%) als sicher bei der Kenntnis des Bewertungsinhaltes (Kriterien und Forderungen) des Bio-Siegels ein, (12,9% gaben an, sie seien unsicher). Das Vertrauen in das Bio-Siegel liegt nach derselben Studie auf eher "niedrigem Niveau". Im Durchschnitt bewerteten die Befragten, die das Siegel kennen, das Bio-Siegel mit 51,7 von 100 Skalenpunkten.

Info

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